Ο Μεσσαρόπουλος Γεώργιος γεννήθηκε το έτος 1954 στο Περιστέρι. Ολοκλήρωσε τις τάξεις του Δημοτικού στο 2ο Δημοτικό του Περιστερίου (το λεγόμενο «Πέτρινο») και το Γυμνάσιο στο ΙΑ` Γυμνάσιο Περιστερίου.
Δίνει εξετάσεις και εισάγεται στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών από όπου και αποφοιτά το 1979 με τον βαθμό Λίαν Καλώς.
Λαμβάνει την ειδικότητα του Ακτινοδιαγνώστη στο Αντικαρκινικό νοσοκομείο Μεταξά.
Από το 1986 ασχολείται με τους υπερήχους και από το 2008 έχει ακτινολογικό ιατρείο στο οποίο εκτελούνται ψηφιακές ακτινογραφίες – ψηφιακή μαστογραφία –ψηφιακές πανοραμικές – μέτρηση οστικής πυκνότητας και ψηφιακά υπερηχογράφηματα με τελευταίου τύπου υπερηχογράφο ο οποίος διαθέτει και ελαστογραφία.
Έχει δημοσιεύσει σημαντικές εργασίες και επιστημονικά άρθρα σε περιοδικά της Ιατρικής επιστήμης, έχει συμμετάσχει σε πολλά ακτινολογικά συνέδρια με εξειδίκευση στους αγγειολογικούς ασθενείς, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Έχει ασχοληθεί επισταμένως με τον καρκίνο του μαστού, κάνοντας ειδικότητα στο αντικαρκινικό νοσοκομείο Μεταξά, και σαν υπεύθυνος τμήματος στο αντικαρκινικό νοσοκομείο Γεννηματά.
